Situato a Trieste, a 5 km dal Castello di San Giusto, il Chip and Chop offre la vista sul giardino e servizi gratuiti quali la connessione WiFi e un parcheggio privato. Al mattino vi attende una colazione continentale. Il Chip and Chop vanta anche una terrazza e un giardino. La struttura dista 6 km da Piazza Unità d'Italia e dal porto di Trieste. Il Chip and Chop dista 47 km dall'Aeroporto di Trieste, lo scalo più vicino.